Wie backt ihr eure Brötchen auf?
#2 RE: Wie backt ihr eure Brötchen auf?
Moin,
wir machen unsere Brötchen (zum Aufbacken) mit dem Nonna, brauchen solange wie es auf der Packung steht. Wir haben ein Thermometer dazu gekauft, mit etwas Übung bekommt man ne konstante Temperatur hin. Haben uns noch einen Einzelkocher gekauft, dann backen wir draußen.
Kurz und knapp.... Im Nonna Aurelia!!!
Das ist -für uns- das Nonplusultra, insbesondere bei den Brötchen!
Lieben Gruß von der Ostseeküste....Torsten
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Seit dem 26.10.2022 sind wir mit unserem ganzen Stolz "Jonathan" (T447) glücklich unterwegs.
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#8 RE: Wie backt ihr eure Brötchen auf?
Ich benutze den Safari Chef mit pizzastein.
Geht aber ganz optimal ist es nicht. Werde evt ein Thermometer noch nachrüsten.
Oder doch den Italienischen Wunderofen kauften
Aber dann Meckert die Frau wieder Angeblich bin ich Campingartikel Shopingsüchtig
So ein Quatsch.
@ Sören
Hast du vor mit Strom oder Gas deine Brötchen aufzubacken?
Wir wollten weg vom Strom und der Nonna hatte für uns zusätzliche Vorteile in der Flexibilität.
Den kann man einfach auf den Herd stellen, kurz aufheizen und nach kurzer Zeit knusprig schöne Brötchen genießen.
Lieben Gruß von der Ostseeküste....Torsten
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Seit dem 26.10.2022 sind wir mit unserem ganzen Stolz "Jonathan" (T447) glücklich unterwegs.
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#11 RE: Wie backt ihr eure Brötchen auf?
Der ist in der Tat nicht so einfach zu bekommen, weil der vermutlich immer nur in kleiner Auflage produziert wird.
Ich habe in seinerzeit bei Amazon Italien in der 30er Variante gekauft.
Hier kannst du ihn dir mal genauer anschauen
https://www.amazon.de/FASA-Pentole-Agnelli-COALFORNOOCCHIO30-Aluminium/dp/B00C0XRA2Q
Lieben Gruß von der Ostseeküste....Torsten
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#13 RE: Wie backt ihr eure Brötchen auf?
Omnia weiss nicht wie lange, nach Gefühl.
Gruß Thomas
#14 RE: Wie backt ihr eure Brötchen auf?
Moin, Brötchen für paar Tage beim Bäcker holen in dem beschichteten Brötchensack aufbewahren und jeden Tag auf dem Gasherd mit Camp a Toaster aufbacken. Schnell und lecker.
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#15 RE: Wie backt ihr eure Brötchen auf?
Wir nutzen den Camp-A-Toaster oder aber den Ibili mit nachgerüstetem Thermometer. Zeitbedarf im Ibili mit Gittereinsatz bei ca.200Grad ca 6-10min. Aber man muß, wie bei all' den Teilen testen und auch schauen, dass die Brötchen von der Größe nicht den Rand berühren. Ggf. auch mal wenden.
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