Wie backt ihr eure Brötchen auf?
#31 RE: Wie backt ihr eure Brötchen auf?
#32 RE: Wie backt ihr eure Brötchen auf?
Also Brötchen (Baguette) hole ich eigentlich auch gerne, besonders an fremden Orten mag ich den morgendlichen Spaziergang und erkunde den Ort. Mit der Zeit entwickelt man einen Spürsinn um den Bäcker zu finden (oder nimmt Google).
WC- Kassette mach ich eher gleichgültig, ist halt lästig. So wie Hunde füttern und Hundeabendrunde…
Aber Abspülen hasse ich! Meine Frau mag es auch nicht… ich hoffe langsam auf den Kurzen ;)
Ein Schonprogramm für meine Frau gibt es nicht. Wir sind beide voll berufstätig und haben zuhause eine Haushaltshilfe. Ich fühle mich nicht im Rückstand, was Hausarbeit angeht.
bye,
Patrick
Hallo
Wir nehmen immer auf die Reise mein Sauerteig (ich backe Zuhause 1x Wöchentlich Brot ) da wird gelegentlich Focaccia auf der Pfanne gemacht. Normal kaufen wir beim Becker frische Brötchen. Ausnahme gibt es auf CP wo Backoffen oder Pizzaoffen gibt ...da wird richtiges Brot gebacken.
MfG Andreas
Ganz einfach...erst lasse ich den Teig gut gehen ,dann bringe ich es auf passende Form und lege auf die Pfanne die mit Olivenöl bedeckt ist. Einmal wenden und nach Lust und Laune belegen.
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#39 RE: Wie backt ihr eure Brötchen auf?
Moin Rene,
Blöde Frage….der Stein liegt dann wo??‘
Auf dem Grill oder geht das auch auf dem Herd?
Lieben Gruß von der Ostseeküste....Torsten
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Seit dem 26.10.2022 sind wir mit unserem ganzen Stolz "Jonathan" (T447) glücklich unterwegs.
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