Zutaten für 2 Personen:

230g Spaghetti
1 BUND frische Petersilie, waschen, trockenschütteln, die Blättchen klein schneiden ( die Petersilienstiele ebenfalls klein schneiden.
1 kleine rote Chilischote, waschen, klein schneiden.
1 bis 2 Schuss Sesamöl
1 bis 2 Kellen Nudelwasser

Zubereitung:
Spaghetti in einem Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. 1 bis 2 Kellen Nudelwasser beiseitestellen.
In einer Pfanne mit Sesamöl, Petersilienstiele und Chilischote schmoren lassen. Nicht zu lange, Hitze runterstellen.
Nudelwasser und Spaghetti zugeben, alles durchrühren.
Zum Schluss die frische Petersilie unterheben.
Guten Appetit